Horvátország nekünk magyaroknak turisztikailag és gazdaságilag egyaránt fontos. Hosszú, változatos és csodaszép tengerpartja van. Szinte bárhonnan az országunk területéről autóval egy nap alatt leutazhatunk, az anyagiaktól függően megtaláljuk a luxusigényeket kielégítő körülményeket éppúgy, mint a szerényebb, olcsóbb üdülési lehetőséget.
Szép számmal akadnak látnivalók, történelmi emlékek. A tőlünk délre fekvő ország éghajlata, hőmérsékleti viszonyai kedvezőbbek a hazainál.
A tengerparton már érezhető a mediterrán hatás, itt télen sem csökken a hőmérséklet fagypont alá, átlag 6-11 °C mérhető, nyáron pedig a 27 °C a jellemző. Nyáron a tengervíz 25 °C körüli, amely szinte mindenütt kristálytiszta, átlátszó.
A mai Horvátország területén a középkorig különféle népcsoportok éltek, ekkortájt telepedtek itt meg a horvátok, de akkor még a Frank Birodalom részeként a függetlenség reménye nélkül. A IX. század hozott változást, ekkor önálló horvát fejedelemséget hoztak létre. A X. században Árpád-háziak kezébe került a hatalom, akik vármegyékre és hercegségre osztják az országot. 1797-ben a török harcok miatt újra egyesült Horvátország, és a Frangepánok vezetésével győzelmet is arattak Sisaknál a Száva partján. A XVIII. századig magyar területnek számít, ekkor a napóleoni győzelmeket kihasználva a horvát területek nagy része behódolt a franciáknak, 1813-tól pedig ismét a teljes ország a Monarchia része lett. A második világháború is hoz változásokat, eleinte ismét horvát bánság lesz, aztán a németek támogatásával független horvát állam, 1945 után pedig Jugoszlávia része lesz.
A történet többi része a közelmúltban zajlott, az 1990-es évek elején kitört harcokban a horvátok győzedelmeskedtek, kinyilatkoztatták függetlenségüket.
A horvát kultúra az európai jellegzetességeket követi. Bármerre járunk, mindenütt udvarias, kimért a vendéglátás, ovációval ugyan nem fogadnak bennünket, de kényesek a minőségre, vagy legalább a pontosságra, alaposságra. Erőszakosságnak nyoma sincs, semmit sem erőltetnek ránk, de a vendég megtartása érdekében hajlamosak az "egyezségre" az árak tekintetében. Ha specialitásra vágyunk, a halféleségek széles választéka az elsődleges, ehhez társul a tipikusan déli olívaolaj és bogyó, de híres a szél lengette dalmát sonka, egyedi a birkasajt, elkészítési módjában különleges a báránysült. A halat rostélyosan, főzve vagy brodetként készítik, utóbbi többféle halból készül, ezeket előbb pirítják, majd főzik, és kukoricapuliszkával tálalják. A kagyló, osztriga, languszta "na buzaru" módra készül, vagyis különlegesen pácolják. Édességként kóstoljuk meg a rozsatát (tojás - tej - karamell), a fritulét (likőrös fánk), vagy a krostulát (likőrös csík). Italként szinte mindenhez bort kérjünk, mert világhíres fajtákból választhatunk. Márkásabbak: Primosten, Opol rose, Dignac, Sveta Ana, desszerthez Proseket fogyasszunk.

Link: